廣州不銹鋼廚具生產(chǎn)廠家要把安全檢測焦點(diǎn)放在材質(zhì)在使用中會否析出有害物質(zhì)是有其合理性的。但要做到對人體無害，除了要通過“析出物質(zhì)”這一關(guān)，不銹鋼廚具還得保證自己不生銹，“希望新標(biāo)準(zhǔn)在材質(zhì)耐腐性上要做出更加明確的規(guī)定，因?yàn)椴讳P鋼鍋一旦生銹，各種氧化的重金屬元素就會對人體造成很大的損害。
正規(guī)廣州不銹鋼廚具它具有防潮功能，容易清洗擦拭，使是長時間不使用也不會因?yàn)槌睗穸鴵p壞，所以在選擇的時候，一定要選擇進(jìn)行了防潮辦理的不銹鋼廚具。
并且清潔不銹鋼廚房設(shè)備表面時，一定要注意不要造成表面劃傷，避免使用有漂白粉成分的清洗液，鋼絲球，研磨工具等，一定要用中性清洗液或清水清洗，用過洗滌劑后一定要在用清水擦洗干凈，并用干抹布擦干。因?yàn)閯澓蹖?shí)際上就是破壞了不銹鋼表面的保護(hù)層，使其更容易被腐蝕和生銹。
